在2015年5月赵慧茹写的“日月峡冷饮厅的五朵向阳花”文章里，是这样介绍五朵向阳花里的三姐崔秀兰的：

三姐崔秀兰，朝鲜族，原是佳木斯人，后来举家迁居威海。她放弃了舒适的生活，来到与小家天壤之别的大山，无怨无悔。

三姐每天都是笑咪咪的，干起活来干净利落。她负责煮饺子。闷热的夏天，厨房小，通风不好，锅一掀开热气腾腾，还要不停的翻动锅里的饺子。热得她汗水直淌，衣服都湿透了，贴在后背上，又热又痒很不舒服。但她也顾不上擦一把。一锅又一锅地煮着饺子。这饺子里的馅都是姐妹在山上自己挖的，是名副其实的纯天然，纯绿色，无污染的各种各样新鲜的山野菜。有老山芹、柳蒿芽、勾勾菜、山菠菜、婆婆丁等。当每一盘山野菜饺子煮好，端到游客面前，看着他们大口大口的吃着饺子，还赞不绝口地说：“.真好吃!真鲜美”时，三姐就乐得合不上嘴。她一身的疲备早就飞到九霄云外去了。她眼里有活，不着闲，不知疲倦。总是放下扫帚又拿起了抹布，三姐说:“能加入日月峡义工团队是的荣幸，能在冷饮厅为游客服务是我的使命。冷饮厅的小木屋就是我们的家，我感到无比的幸福和快乐，这里才是我们真正的心灵家园。”

照片转自日月峡网站上关于日月峡冷饮厅的相关文章

编发：王克力